Havana Restaurant u. Bar
| HAVANA, ... für jeden etwas! Diesen Gedanken verfolgt HAVANA mit seinem im Jahr 1990 ersten eröffneten Restaurant in Darmstadt. Heute hat sich das Unternehmen auf eine internationale Plattform begeben, nicht zuletzt durch das größte Objekt im über 100 Jahre alten Kongresshaus Stadthalle Heidelberg, wo wir das Leitbild haben: One step to success! Dort verfolgen wir nicht nur die gut bewährte HAVANA Gastronomie, sondern auch das Bankett- und Catering Geschäft. Kuba, größte der Westindischen Inseln, mit seiner Hauptstad Havanna "La Habana", ergibt mit seinen 1 600 weiteren Inseln den Staat Kuba. So wie Ernesto, genannt Che, Guevara Serna seiner Zeit als ein einflussreicher Mann durch den ganzen Staat gereist ist, haben es auch wir uns zur Aufgabe gemacht, in Städten, wie Havanna, Santiago, Trinidad, Matanzas, Vinales, Santa Clara und Varadero Station zu machen, um die Küche von der Insel südlich von Florida und östlich der Halbinsel Yucatan in Mexiko kennen zu lernen. Der revolutionäre Geist aus jener Zeit soll sich in unseren Speisen und Getränken widerspiegeln. So werden unsere raffinierten Saucen, Dressings und Dips nach gewonnenen Rezepturen von uns selbst mit ausgewählten Zutaten hergestellt und immer wieder mit "tropischen" Akzenten verfeinert. Auch wenn wir kein Klima von 25C Jahresdurchschnittstemperatur in unseren Regionen haben, so zeichnen sich unsere Gerichte als leicht bekömmlich aus. Unser hausgemachtes Brot, wie Rollitos und Rellenos werden täglich frisch zum Teig vermengt und im heißen Steinofen gebacken. Unsere kulinarischen Highlights, wie der "Pastel de picadillo" oder die "Taquitos" zeigen Ihnen, dass unsere Crew verstanden hat, für alle Geschmacksrichtungen etwas auftischen zu können. So wie die Insel Kuba mehrmals jährlich von Hurrikans heimgesucht wird, so ist es unser Wunsch an unsere Gäste, auch Ihren Geschmack mit unseren Kompositionen zu erstürmen. Unsere Maxime ist es, Ihnen zu beweisen, dass jedes der einzelnen Gerichte speziell für Sie zubereitet wird. Wir verwenden ausschließlich frische Produkte, bei deren Garmethoden die Aspekte nahrhaft, vitaminreich und gesund im Vordergrund stehen. Die Taktik für Sie zu kochen und Cocktails aus dem fernen Staat zu kredenzen, dafür steht der Name HAVANA! Erleben Sie Gastronomie, erleben Sie HAVANA und besinnen Sie sich in unserem Restaurant bei gutem Essen, betörenden Cocktails, feinen Weinen und Gesprächen auf das Wesentliche - zügellos und romantisch! Buchen Sie ihre Kongresse, Tagungen und Familienfeiern bei uns. www.HAVANA-AACHEN.de Restaurant y Bar Unsere Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt. |
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